一家有故事的粥店

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夏子安和母亲两个人经营着一家粥店,不大不小,店里装修风格比较休闲,有吧台,有藤椅,有幼儿餐桌,还有杂志、留言墙、便利贴和小巧可爱的盆栽。偶尔听到客人说这都不像一家粥店,她也只是一笑置之,总会有人喜欢的不是吗?不像人民币,所有人都喜欢。

清晨,她送了小孩去幼儿园后,开始了一天的营业。

舒缓的轻音乐响起,美团外卖来的第一张单——营养水煮蛋,皮蛋瘦肉粥。

备注“秋秋吃早餐啦,爱你”被狠狠地塞了一把狗粮后,她心里也觉得开心,毕竟见了很多坐在一起吃东西却各自玩着手机,没有太多交流的夫妻。所以除了顾客所点的餐品,她还会另外赠送一个面包,便利贴写上“被你们的爱情所感动,祝幸福”都准备好以后,一抬头就看到骑手到店来取餐,时间刚刚好,不早也不晚。

店里开始进来第一个客人,那是一位老顾客,几乎天天来。两个熟悉又陌生。

熟悉的是只要这个客人一进门,看她一眼,她就会点头,客人就自己坐下玩手机,等着上粥,两个人全程无交流。陌生的是夏子安完全不知道他姓甚名谁,只知道他这几个月天天来,只要白粥配酸菜。

酸菜是夏子安的母亲做的,清脆爽口,美味无比,很有妈妈的味道,是外面买不到的。有一次她热情地给这位客人推荐其它粥品,都被拒绝了,顾客说“我每天晚上都有很多应酬,第二天胃都不舒服,只想喝点白粥配酸菜,这酸菜有妈妈的感觉,好像回到小时候”

能够被客人认可,其实很幸福,还能给顾客带来家的感觉,夏子安就会觉得刚创业的时候经历的九九八十一难,这会儿终于取得真经~~~

外卖接单机开始无限循环播放起赵丽颖甜美的声音“美团外卖又有新的订单了,请您及时处理哦~”

同时做几张单,两个人分工明确,夏子安负责煮,妈妈来打下手。除了不能弄错餐品,还要记得顾客备注的各种注意事项。比如:

“老板,粥要加胡椒粉,谢谢”

“凉拌木耳不要辣”

“小朋友喝的粥,麻烦煮的清淡一点,稠一点”

·······

还有一张单的内容是“凉拌皮蛋,香烤流油海鸭蛋,干贝虾米瘦肉粥+皮蛋”哈哈,真的是一枚妥妥的蛋粉啊~~~

厨房里热气腾腾,玻璃窗户上都是两母女忙碌的身影。店的对面就是菜市场,母亲每天都会采购最新鲜的肉和蔬菜,保证给顾客的都是新鲜的食材,这样做出来的食物既美味又营养,还能带给顾客家的温暖,所以粥店收获了一大波忠实粉丝。

有连续几个月天天都会点一份外卖的,有滴滴司机每次路过都必来的,有丈夫会给待产的妻子特地来打包的,有小朋友生病住院,要求爸爸必须过来打包的······

当然除了认可外,也会响起某些突兀的声音,比如:

“啊哦,有美团外卖的用户申请退款了,请您及时处理哦”

夏子安和母亲马上凑过去看顾客退款的理由“粥这么咸,老板你家的盐不要钱吗?”母亲马上说“这可能是我刚刚煮的,我应该是放了两次盐,然后我也没有试就打包了”她看着母亲那有些丧气的脸,就接了一句“没关系,咸死一个算一个吧,咸不死算我的”

所以,母亲后面都在打下手,每次看到子安要出门办事,需要她自己掌勺的时候,那目送的表情真的是很绝望啊

2013年6月26日,四川成都,中国大熊猫日记,躺在树杈上的大熊猫,一副“生无可恋”状。

一晃到了中午,远远看到一位领导率领一个“部队”朝这边走来,有一首诗是这么形容他们的:

远看像要饭的

近看像捡破烂的

咋一看原来是农科院的

---------致从田间归来的你

他们每次从地里做完研究就直奔粥店,瘫坐着,吹着空调,来点冷饮,等着上粥。夏子安要是买有冰镇的西瓜也会给他们切上一个果盆,让他们缓解一下从田间带回来的燥热。那位领导每次都是穿着黑色长裤,灰色T恤,一副黑框眼镜,头戴一顶米色草帽,肩膀上再搭一块毛巾。过了很久以后子安才知道领导是浙江大学的博导,他带来的那个“部队”随便一个都是研究生,简直亮瞎眼~~~

果然人不可貌相,海水不可斗量。对于学渣子安来说,冲击力好大啊!

午后是一天最清闲的时光,没有外卖单,店里也没什么客人。母亲开始休息,子安就自己守着店。有一对学生情侣,每天这个时候都会来。他们两人钟爱皮蛋瘦肉粥,他们会一起玩游戏,会互相打闹嬉笑,也会附耳低语,总之就是热恋期该有的样子。阳光洒进来,听着音乐,无人打扰,一切都很美好!

又到了幼儿园放学的时候,子安接回孩子后,就会带着他去各个小区送外卖,算是对小孩的一种锻炼。回到粥店已经八九点,这时候店里来了特殊的客人。

两个老人用自行车推着一位四五岁的小男孩到门口,老爷爷先进来问是否还有粥,因为刚带孙子从医院回来,孙子肚子饿,来不及煮,听别人说这家店的粥好喝,就来试试看。还有最后一份招牌粥,子安几分钟后就给他们端上热腾腾的粥了。

老奶奶开始喂孙子喝粥,小男孩很闹腾,不会说话,动不动就甩东西,也不肯配合喝粥,折腾了好久,小男孩又开始滚地了。老人无奈,要打包回家。子安和母亲坚持都说粥免费赠送,不用钱的,老人家却坚持给了。

两个老人把小孩绑在自行车后座上,一个在前面推车,一个在后面扶住,一步一个脚印往家的方向走,小男孩依然在咿咿呀呀地叫,不断闹腾。子安看着这样的画面,心里真的五味杂陈。

有人对曾经受过的伤耿耿于怀,有人对现在的生活充满抱怨,有人觉得未来看不到希望,子安却觉得,身体健康,万事大吉。所以她从不抱怨,如果可预见的未来是不满意的,此刻就要想办法去改变,而不是选择绝望地等待,不管成不成,不留遗憾就好。

“生病了,没有家人在身边,吃到热乎乎的粥,真的感动到哭”

“真的很喜欢你们家的粥,不管是第一次雨天里,吃到热腾腾粥的感动,还是这一次身体不舒服,吃到期盼已久的食物的感动,谢谢你们给我这么美好的回忆~”

“一如既往地好吃,真的是无可挑剔”

“不得不说,这已经是我的第n单了。凭着良心做生意回头客络绎不绝,希望老板继续脚踏实地,生意越做越大。最后再说一句,真的很棒,很好吃。”

·········

------------致记忆中的粥店

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